C’est parti, direction Bali ! Pour nous c’est un peu les vacances dans le voyage : passer la période des fêtes de fin d’année là-bas avec la famille, on a connu pire ! C’est une destination évidemment trèèès touristique, surtout au moment de Noël. Nous avions donc un petit peu peur de la horde de touristes mais la destination était trop tentante pour la laisser de côté. Surtout que la food est magique à ce qu’il paraît ! Nous devions venir sur place pour en juger par nous même. Toutes les personnes que nous avons rencontré sur la route nous ont dit, à l’unanimité, que tout y est délicieux ! On vous raconte tout !
Bali, c’est quoi ?
Tout le monde a déjà entendu parler de Bali. C’est une petite île d’Indonésie entre celles de Java et Lombok. Elle est toute petite à côté des autres mais pourtant si riche !
Contrairement au reste du pays qui est musulman, ici on est hindouiste et on prie tout le temps. Il y a toujours quelque chose à fêter. Tout au long du voyage nous croiserons une multitude de cérémonies, aussi colorées les unes que les autres. Ça donne une ambiance très joyeuse à cette île.
Les offrandes sont très importantes à Bali même s’il n’y a pas de règles particulières : vous pouvez en faire toute la journée à n’importe quel moment. Généralement, les balinais déposent sur des autels (ou même au sol) un petit panier en feuilles de bananier avec un peu de riz ou un peu de coco, des fleurs et des bâtons d’encens. Tout ça disposé un peu partout. Le parfum de ces offrandes se répand sur toute l’île et vous suivra partout. Vous l’associerez toujours à Bali !
On commence par le sud de Bali !
Après notre arrivée à l’aéroport de Denpasar, nous allons directement à Sanur. Nous voulions absolument éviter Kuta, repère des australiens en quête de bière et de soirées bien arrosées. Sanur est une petite station balnéaire, connue également pour son spot de surf. Elle est située sur le sud-est de l’île. C’est un bon point de départ pour visiter le sud et profiter un peu de la plage. Pour nous déplacer, nous avons loué les services d’un chauffeur pour la journée. Pas difficile d’en trouver, il suffit de demander dans la rue. Tout le monde s’improvise chauffeur !
Départ de Sanur à 8h du mat pour la visite des temples Batu Bolong et Tanah Lot. Ce sont deux des temples les plus visités de l’île, en même temps ils sont beaux et ils sont faciles d’accès depuis Kuta et Sanur.
Ils sont situés l’un à côté de l’autre et sont construits quasiment sur l’eau. Nous y étions un peu avant midi et il y avait beaucoup trop de monde. Je pense qu’ils se visitent mieux le matin très tôt ou en fin de journée.
Par la suite nous sommes partis déjeuner sur la plage de Jimbaran où les poissons et fruits de mer sont la spécialité. Effectivement le poisson grillé était un délice ! Nous étions sur une terrasse face à la mer, le spot de rêve. En tout cas sur le papier !
Malheureusement, la plage n’était pas de sable mais de bouteilles plastiques, et les rouleaux de vagues n’étaient pas d’un bleu profond mais de la couleur des sacs plastiques. C’est notre premier choc environnemental du voyage. Comment une si petite île peut-elle être aussi polluée ? Visiblement il n’y a pas assez de moyens pour gérer l’affluence touristique et surtout les déchets qui vont avec. Jimbaran est proche de Kuta et le courant ramène toute la pollution sur la plage.
J’ai envie d’en parler car je me suis sentie vraiment impuissante et j’ai eu l’impression de participer à cette pollution en venant à Bali. Comme l’eau n’est pas potable sur l’île, il faut constamment acheter des bouteilles en plastique pour se désaltérer. Il y a bien quelques endroits où l’on peut remplir sa bouteille mais c’est bien trop rare et voilà ce que ça donne ! Bref c’était ma petite minute écolo !
Après ce bon repas , direction le sud de la péninsule. Nous faisons un stop en chemin sur la plage de Padang Padang ! Fameux spot de surf pour les plus aguerris, autant vous dire que la plage est blindée de monde mais nous rencontrons nos premiers singes et beaucoup se donnent en spectacle 😉
Quelques minutes de route plus au Sud et nous voila arrivés au clou du spectacle ! Le temple Pura Luhur Uluwatu, un magnifique temple construit à flanc de falaise. Nous y sommes arrivés en fin de journée et nous avons admiré le coucher de soleil, carrément magique ! Les singes étaient également de la partie mais beaucoup plus perfides qu’à Padang Padang. De vrais chapardeurs ! Nous avons assisté à des vols de lunettes et de claquettes ! Et oui ils ne reculent devant rien !
Tous les soirs un spectacle de danse balinaise est en représentation pendant le coucher du soleil. Nous sommes arrivés trop tard pour le voir cette fois, mais nous nous rattraperons à Ubud, dans le centre de l’île.
Côté pratique
Nous avons logé à plusieurs hôtels à Sanur :
Sanur House : 36€/ nuit petit-déj compris, bien placé.
Eat, Sleep, Skate : 33€/ nuit. Hôtel fort sympathique et très typique avec une piscine en prime, mais assez éloigné du centre (en fait il n’est même pas vraiment à Sanur).
Location du chauffeur pour la journée pour 5 personnes : 70€ par jour. La voiture étant assez grande (type van), je pense qu’une voiture classique coûte beaucoup moins cher. N’hésitez pas à bien baliser la route avec votre chauffeur pour éviter les petits imprévus. La route qui va de Kuta/Sanur vers le Sud de la péninsule de Bukit (et Uluwatu) est très fréquentée, surtout le soir en rentrant. Préparez-vous à passer quelques heures dans les bouchons !
L’entrée au temple Pura Luhur Uluwatu coûte 25 000 RP (1,5 Euros). Le sarong est obligatoire. Le spectacle de danse a lieu à 18h (payant).
À suivre…
Bye Bye les Foodies.